Sopa 0 Propontos !!!

O SEGREDO - SOPA 0 PROPONTOS (rende 4 porções/240ml/1 xícara)

INGREDIENTES :

* 1 litro de aguá quente - 0pp

* 1 cebola picada - o pp

* 2 dentes de alho amassado - 0pp

* 2 ramos de salsa (cheiro verde ou hortelã, tb ficam ótimos e servem pra enfeitar) - 0pp

* 4 talos de cebolinha verde; - 0pp

* 6 xícaras de legumes variados (cortado em cubinhos) - 0pp (3 xic. em cub + 3 xic. no liquidificador)

* 2 sachês de caldo  de carne, galinha ou legumes 0% de gordura -  0pp (2 sachês)

MODO de PREPARO:

Coloque a água quente dentro da panela e acenda o fogo alto. Coloque os caldos em sachê até ferver e eles dissolverem completamente. Coloque em fogo médio, misture os legumes em cubos e os batidos e deixe ate cozinhar, misture também a salsinha , o alho e  cebola. Bata a metade deles no liquidificador junto com os legumes!!!

Quer refogar a cebola e o alho? coloque um pouquinho (10 ml) de água em fogo baixo com um pouquinho de salho e refogue bem pouquinho - 0pp

SUGESTÃO DE LEGUMES:

*Abobrinha;

*Couve;

*Chuchu;

*Cenoura;

*Abóbora