quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Molho Vinagrete para Churrasco - 0 propontos

     Humm...sabe o que eu descobri nesse fim de semana? O molho vinagrete de churrasco 0pp. Sim, sempre fui apaixonada por este participante da nossa culinária. Mas confesso que depois que entrei no vigilantes do peso, deixei ele de lado. Meus 26 pp diários não me permitiam abusar.

     A receita é bem simples:

      Cubinhos de Cebola ;
      Cubinhos de Pimentão;
      Cubinhos de Tomate;
      Folhas de Salsa picada à gosto;
      Acrescente apenas vinagre.

Dispense o azeite (ou óleos). Se ficar muito ácido, coloque um pouquinho de água filtrada. Ficou muito gostoso, sempre saudável e a família não reclamou.

     Nessa receita, o dispensável foi o azeite (ele tem 1 proponto). Deixe seus convidados a vontade para colocar o azeite na porção deles.

     A quantidade de Cebola, Pimentão e Tomate varia de acordo com a quantidade de pessoas que você receber em sua casa. Comece sempre com um legume de cada e vá aumentando se for o caso.

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