sábado, 8 de setembro de 2012

Receita de Salgado Americano - 3 propontos/fatia

Amigas,

Segue uma receita da minha avó, que eu acho que todas conhecem...super fácil de fazer, fica bonito e delicioso!

Rende: 1 tabuleiro médio /20 fatias = 61 propontos total / média de  3 pp por fatia.

Receita:

4 ovos = 8 pp
14 C.S de farinha = 1/2 xícara = 8 pp
2 CS de queijo parmesão = 2pp
2 xic. leite desnatado = 4pp
14 colheres de farinha de trigo = 1 xíc.= 8pp
1 CS de fermento (pó royal) = O pp
1/2 xic. óleo = 15 C.S. = 15 pp
sal a gosto (cuidado só pq o parmesão por si só já é salgado e o molho também é salgado).

- Bata tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo

Receita do Molho (fazer como se fosse um molho pra cachorro quente, só que mais grosso, quase sem água):
4 salsichas para hotdog = 16pp
tomate, cebola, pimentão, alho e molho de tomate Zero = 0pp

Modo de Preparo:
Unte uma forma média (com manteiga e farinha de trigo) derrame a mistura da massa batida no liquidifcador e logo em seguida, espalhe as salsicha com um pouquinho de molho (evite o excesso de molho de tomate)  sobre a massa (elas irão afundar sozinhas e servirão como recheio. Leve ao forno por 20 minutos e depois desligue e deixe no forno até acabar de cozinhar e esfriar um pouco.


Boa diversão!





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